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Etiquetado para jamón ibérico

Seguramente alguna vez hayas comprado jamón y has visto que hay distintitos tipos de etiquetas de jamón ibérico. Esto se debe a la norma de calidad del ibérico, de la que es probable que hayas oído hablar.

La norma de calidad del ibérico establece las normas de calidad en productos ibéricos como el jamón y la paleta con el objetivo de dar al consumidor toda la información acerca de la procedencia, calidad y el tipo de carne. Además, de esta forma se tiene mayor control sobre el producto.

Tipos de etiquetas en el jamón ibérico

Así, la Norma de Calidad del Ibérico, establece cuatro tipos de etiquetas distintas en función de la procedencia y el porcentaje de raza ibérica.

• Etiqueta Negra: se utiliza para el jamón de bellota 100% ibérico. Estos jamones provienen de cerdos criados en libertad y alimentaos en la última fase a base de las bellotas que caen de los árboles en las dehesas, hierbas y otro tipo de pastos completamente naturales.
• Etiqueta Roja: se usa para el jamón de bellota ibérico. La principal diferencia con el jamón de bellota 100% ibérico es que estos cerdos son cruzados. Es decir, no llegan a ser 100% ibéricos, sino que lo son solamente en un porcentaje, generalmente 50-75% ibéricos. Estos, se crían también en libertad en las dehesas y se alimentan pastos naturales, hiervas y bellotas.
• Etiqueta Verde: esta etiqueta se le coloca al jamón de cebo de campo ibérico. Este tipo de jamón procede de cerdos con porcentaje ibérico entre 50, 75 o 100% pero alimentados a base de piensos complementado con recursos o pastos naturales (hierba, bellota… etc).
• Etiqueta blanca: para jamones de cebo ibérico. La procedencia de este tipo de jamones es de cerdos 50, 75 o 100% de porcentaje ibérico pero no han sido criados en libertad ni alimentados por pastos naturales, si no que se han criado en granjas y su alimentación se ha basado en piensos compuestos por cereales y leguminosas.

Impresión de etiquetas de jamón ibérico

Si lo que quieres es vender jamón ibérico como producto, es fundamental que tengas en cuenta la Norma de Calidad del Ibérico (sobre todo por su carácter de obligatoriedad). Y tan importante es saber el tipo de etiqueta que colocar o el diseño de la misma, como la calidad a la hora de imprimirla.

Nosotros, desde Grafoprex imprimimos todo tipo de etiquetas para jamones como autoadhesivas, baberos, cinchos, escarapelas y vitolas, para lo que utilizamos maquinaria específica y de de última generación para conseguir resultados perfectos.

Los colores son una de las características más importantes en una etiqueta y no siempre es fácil conseguir el resultado que vemos en las pantallas. Por eso nos enfocamos imprimir etiquetas con colores, texturas y con toda la información pertinente para diferenciar tu etiqueta y tu producto del resto.

¿Qué son los sistemas de colores RGB Y CMYK?

Existen dos sistemas de colores generales en el sector de la impresión: los sistemas de colores de RGB y CMYK. Pero ¿qué son y en qué se diferencian cada uno de ellos?

Sistema de colores RGB

El sistema de colores RGB se basa en los colores primarios: Rojo, verde y azul (Red, Green, Blue) y es reconocido a nivel internacional. Así, en este sistema de colores, para conseguir otros colores no se usa tinta, si no espectros de luz. Esto es así porque se usa única y exclusivamente en soportes digitales. Cuando miras una pantalla, todos los píxeles de esta están compuestos por estos tres colores y mediante espectros de luz se generan otros.

Sistema de colores CMYK

Este modelo de colores se denomina también cuadricomía y hace referencia a los colores cian (cyan), magenta, amarillo (yellow) y negro (key black).

Al contrario que el RGB, el sistema de colores CMYK utiliza tinta para generar los colores. Los colores a los que hace referencia este sistema son los colores de la tinta de las impresoras. Por tanto, es un sistema de colores utilizado en soporte físico.

Los colores se obtienen a través de la mezcla de estos cuatro colores para generar resultados o espectros visibles.

Diferencias entre los sistemas RGB y CMYK

Tal y como hemos explicado, la principal diferencia que hay entre uno y otro es que los colores que vemos a través de una pantalla o de un monitor son RGB, mientras que los colores que ves cuando imprimes algo son CMYK.

Además de diferenciarse en el tipo de formato, los sistemas de colores RGB y CMYK se diferencian en la cantidad de colores que son capaces de representar. En pantalla se pueden ver una amplísima variedad de colores y el formato impreso no es tan flexible. Por ello, muchas veces lo que se ve en el ordenador y lo que finalmente se imprime no se corresponden o distan en algunas cosas.

Por tanto, para enviar trabajos de impresión es preciso enviarlos en el sistemarMYK.

Para enviar el archivo listo para imprenta, deberás pasar de formato RGB a CMYK. Desde Grafoprex entendemos que no todo el mundo tiene conocimiento sobre los sistemas de colores en el sector de la impresión, por eso en este post te explicamos cómo cambiar de un sistema a otro en los programas de diseño más utilizados.

Algunos de los programas más utilizados en diseño gráfico son Adobe Design y Adobe Ilustrator. En ellos encontrarás una opción en el menú de color donde podrás pasar de un sistema a otro con solamente un click.